Monday , June 26 2017
Topik Terhangat

Apakah Zat Pengawet Dalam Makanan Membahayakan Kesehatan Tubuh?

Apakah Zat Pengawet Dalam Makanan Membahayakan Kesehatan Tubuh?

Tiket pesawat Rp 699,000 bayar Rp 600,000 aja! Pergi.com yuk Dalam makanan kemasan yg dijual secara umum telah jelas diketahui bahwa makanan tersebut mengandung zat pengawet. Tujuannya agar makanan yg dijual tak berjamur atau muncul bakteri lainnya yg membuat makanan jadi cepat busuk.

Well, hingga ketika ini muncul pertanyaan, apakah zat pengawet tersebut membahayakan kesehatanmu?

“Ada beberapa faktor penting yg membuat makanan jadi cepat basi merupakan mikroba serta proses oksidasi. Mikroba seperti bakteri dan jamur mulai merusak makanan dan menyebabkan penyakit listeria dan botulisme seandainya kamu mengonsumsinya. Sementara bakteri lainnya membuat makanan jadi berlendir, berbau, atau berjamur,” terang penelitian yg dilansir dari medicaldaily.com. “Sementara oksidasi adalah perubahan kimia dalam molekul makanan yg dipicu oleh enzim atau radikal bebas yg mengubah makanan jadi tengik atau berwarna cokelat.”

“Zat pengawet bekerja dengan cara mencegah kedua macam kerusakan penting di atas lewat zat seperti butylated hydroxyanisole (BHA), nitrat, dan asam benzoat. BHA digunakan dalam semua bentuk roti namun mampu menjadi racun seandainya tertelan dalam jumlah besar. Nitrat yg ditambahkan dalam sayuran berdaun mulai bersifat karsinogenik saat sayuran tersebut diolah dengan daging merah. Sementara asam benzoat saat bercampur dengan asam askorbat (vitamin C) dapat menimbulkan perilaku hiperaktif buat mereka yg mengonsumsinya. Sehingga telah mampu disimpulkan bahwa zat pengawet mampu membahayakan kesehatan tubuh.”

“Sadar mulai hal ini, maka dua produsen makanan pun coba cara alami bagi mengawetkan makanan seperti penambahan gula atau garam dalam ikan atau daging. Garam, utamanya mulai bekerja dengan mengisap kelembaban di dalam ikan atau daging sehingga makanan tersebut jadi tak cepat busuk. Namun, perlu diingat pula bahwa mengonsumsi makanan yg tinggi garam atau gula dapat menyebabkan diabetes atau penyakit jantung. Solusinya? Tentu saja mulai lebih baik seandainya kamu mengonsumsi makanan yg masih segar.”Baca juga:
Siapa yg memiliki ingatan lebih kuat, pria atau wanita?
Ini dia 10 dosa besar pria ketika bercinta! [Part 2]Ini dia 10 dosa besar pria ketika bercinta! [Part 1]

Sumber: http://www.merdeka.com

Komentar Anda

You might also likeclose